farina di kamut

Il grano khorasan è un grano duro di origine egiziana, il suo fortunato ritrovamento è avvenuto in tombe egizie. Ha molteplici proprietà, è ricco di magnesio, zinco e sebbene contenga glutine risulta ben tollerato anche da soggetti con allergie. E' impiegato per la preparazione di prodotti da forno, quali pane, pizza e dolci ma trattandosi di un grano duro si presta molto bene per la preparazione di pasta.

PRODOTTO NON OGM ESENTE DA CONSERVANTI ED ADDITIVI CHIMICI.